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Petits sablés au parmesan - Thon - olives concassées recette disponible par e-mail à : alainlegourmet@caramail.com

Risotto de choux fleurs - Tapenade maison recette disponible par e-mail à alainlegourmet@caramail.com Bonne dégustation !

19 mars

Tartare de betteraves Tartare de betteraves - Truite fumée - Fromage aux noix -pommes granny smith recette disponible par e-mail : alainlegourmet@caramail.com

2 févr.

Oeufs brouillés vitelotte et pimientos pour 4 personnes 1/ Faire cuire des pommes de terre vitelotte à la vapeur (150 g ) les détailler en brunoise 2/ Détailler en lanière un piment doux d'Espagne (vert) après avoir pris le soin de l'épépiner Déposer...

25 janv.

Roulés au saumon Prendre du pain de mie de chez votre boulanger. Avec un rouleau à pâtisserie bien l'étendre pour à la fois l'agrandir et le compacter. Couper l'entourage Etaler de la ricotta , une tranche (de la même taille que le pain) de saumon fumé,...

4 janv.

MEILLEURS VOEUX à Tous les visiteurs à l'occasion de l'année 2007. Que cette nouvelle année nous apporte plein de nouvelles saveurs , parfums , et couleurs pour enchanter nos papilles emoutillées. A vos fourneaux ! et vive la Gastronomie !

13 déc.

Mille feuille de saumon au chèvre en cette période de fin d'année il est facile de trouver du coeur de filet de saumon pour cette recette cliquer sur alainlegourmet@caramail.com pour la recevoir par e-mail Bonne dégustation !

30 nov.